В британских отелях Express by Holiday Inn размещены автоматы по продаже горячих закусок

Posted by admin  •  Comments  •  Full article

Гости двух британских отелей теперь могут отведать горячие закуски и блюда 24 часа в сутки 365 дней в году.
В гостиницах Express by Holiday Inn Castle Bromwich и Express by Holiday Inn NEC Birmingham в Бирмингеме размещены автоматы для продажи горячей еды лондонской компании Brasserie Express UK, с помощью которых гости уже через полторы минуты могут получить свой заказ. Еда из автоматов не уступает по качеству блюдам в закусочной. Владельцы гостиниц получают двойную выгоду, ведь автоматы Brasserie Express не занимают много места.
Как же работает автомат Покупатель выбирает блюдо из меню на дисплее в меню имеется изображение блюда, информация об используемых продуктах и цена. После того, как выбор сделан, блюдо автоматически направляется из холодильника в печь - процесс приготовления занимает всего 90 секунд. Пока блюдо готовится, клиент может получить сдачу. А для того, чтобы покупатели не скучали, их в это время развлекают музыка и видео на экране автомата.
В основном в меню - традиционные английские завтраки, пицца, закуски, жареная пища. Выбор блюд может меняться в зависимости от требований заказчика. По словам Дэвида Бэчелора, главного менеджера Brasserie Express UK, в настоящее время Brasserie ведет переговоры с несколькими гостиничными компаниями, желающими установить подобные автоматы у себя в отелях.
Источник